桑植融媒10月5日讯(记者 王维阳 高丽文)10月4日,国庆假期第4天,洪家关白族乡的帅相逢大院(原大棚餐厅)仍然人流不断,不少游客来到这里品尝正宗的桑植美食,感受不一样的用餐环境。
走进大院,映入眼帘的是植物、山石等各种生态景观,帅相逢大院结合了温室大棚和生态露营元素的概念,让游客在享受美食的同时,亲近自然,感受生态的魅力,并且最多可容纳近400人就餐。 “刚踏进大门的时候,就被屋内布置的景象惊到了,假山流水,绿树鲜花,就像身处大自然中,感觉不像一个餐厅,环境非常的棒。菜品也是非常具有我们桑植的本地特色,味道也很不错,下次还来。”来自官地坪镇的谷亚平说道。 大院菜品主要以农家菜为主,主要特色菜品包含黄焖带皮驴肉、大片粉丝牛肉、手工自制坛子肉等。食材原材料也是由餐厅自主种植或去农户家里收购的绿色食品。帅相逢大院内部还设置了农产品展示区,展示了桑植白茶、腊味食品等桑植特色产品,让顾客在享受美食的同时,也能了解桑植的农业特色。 “除了传统的餐饮服务,我们帅相逢大院还设有长桌宴,适合大型聚会和公司团建活动。除此之外,还配备了先进的烹饪设备和专业的厨师团队,确保每一道菜品都能以最佳状态呈现给顾客。这里不仅仅是一个餐厅,更是一个文化交流的平台,不仅可以听到桑植民歌,还可以品尝到清甜的桑植白茶。希望广大朋友们来到我们帅相逢大院,共同享受美食,分享生活,体验文化。”帅相逢大院负责人刘美云说。



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来源:桑植县融媒体中心
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